生酮飲食期間可以吃香蕉嗎?

絕對不可以,一條普通大小的香蕉已經有24克的淨碳水化合物,對於低碳生酮飲食者來說,嚴重超標!

香蕉是否適合生酮飲食?

一條中等大小的香蕉已經有105千卡路里,熱量非常高,而且有24克的淨碳水化合物 (27克總碳水化合物 – 3克膳食纖維),淨碳水化合物含量高,不適合生酮飲食者食用。

Serving Size / 食用份量:118 g / 克 (1條中等大小的香蕉,約7吋至7吋7分)
Nutrition / 營養Per Serving / 每食用份量Per 100g / 每100克
Net Carbs / 淨碳水化合物23.9 g / 克20.24 g / 克
Total Fat / 總脂肪0.389 g / 克0.33 g / 克
Protein / 蛋白質1.29 g / 克1.09 g / 克
Energy / 能量105 kcal / 千卡89 kcal / 千卡

生酮飲食可以吃香蕉嗎?
相片來源:Pexels

香蕉以外其他適合生酮飲食的水果

其實大部份水果的糖份都不低,只有小部份是適合生酮飲食的。如果你正在進行生酮飲食,建議可選擇莓類,例如紅桑子 (Raspberry)、草莓 (Strawberry)、黑莓 (Blackberry) 等,這些都是相對低醣的水果。

香蕉的營養成分

以下為香蕉的各種主要營養成分:

Nutrition Information / 營養資料
Serving Size / 食用份量:118 g / 克
Nutrition / 營養Per Serving / 每食用份量Per 100g / 每100克
Energy / 能量105 kcal / 千卡89 kcal / 千卡
Total Fat / 總脂肪0.389 g / 克0.33 g / 克
– Saturated Fat / 飽和脂肪0.132 g / 克0.112 g / 克
– Trans Fat / 反式脂肪0 g / 克0.0 g / 克
Cholesterol / 膽固醇0 mg / 毫克0 mg / 毫克
Carbohydrates / 總碳水化合物27.0 g / 克22.84 g / 克
– Dietary Fibre / 膳食纖維3.07 g / 克2.6 g / 克
– Sugar / 糖14.4 g / 克12.23 g / 克
Protein / 蛋白質1.29 g / 克1.09 g / 克
Minerals and Vitamins / 礦物質和維他命
Sodium, Na / 鈉1.18 mg / 毫克1 mg / 毫克
Calcium, Ca / 鈣5.9 mg / 毫克5 mg / 毫克
Copper, Cu / 銅0.092 mg / 毫克0.078 mg / 毫克
Iron, Fe / 鐵0.307 mg / 毫克0.26 mg / 毫克
Magnesium, Mg / 鎂31.9 mg / 毫克27 mg / 毫克
Manganese, Mn / 錳0.319 mg / 毫克0.27 mg / 毫克
Phosphorus, P / 磷26.0 mg / 毫克22 mg / 毫克
Potassium, K / 鉀422 mg / 毫克358 mg / 毫克
Zinc, Zn / 鋅0.177 mg / 毫克0.15 mg / 毫克
Vitamin C / 維他命 C10.3 mg / 毫克8.7 mg / 毫克

資料來源:USDA