生酮飲食期間可以吃生薑嗎?生酮飲食, 生酮飲食-蔬菜類 / 生薑, 生酮, 蔬菜, 薑雖然生薑的成份主要是碳水化合物,但你應該不會在膳食中使用很多薑吧?所以生薑的碳水化合物含量是可以忽略不計的。每一茶匙(約2克)的生薑大約只含有 0.3克的淨碳水化合物,真的需要吃很多生薑才會影響你的生酮減肥計劃。