西紅杮

番茄，又稱西紅杮，一般會當作蔬菜，但根據植物學的分類，其實是屬於水果。不少水果的糖份都非常高，但番茄的糖份不高，每100克番茄只含2.7克糖份，適合用於生酮飲食的減肥餐單內。